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Chez Céline
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dessert
28 février 2010

Mousse de fruits rouges

Mousse de fruits rouges
Pour notre dessert d'aujourd'hui, j'ai préparé une mousse légère, sur la base de la recette de mousse d'orange au safran de Clem .J'ai choisi une variante avec des fruits rouges, après avoir lu un commentaire d'une blogueuse qui voulait adapter cette...
Posté par chezceline à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  épices,  fruits rouges

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22 février 2010

Tarte pommes / figues

Tarte pommes / figues
Aujourd'hui, déjeuner à la maison avec quelques collègues de travail et j'ai préparé pour l'occasion une tarte inspirée par une recette piochée sur le site Bio is Beautiful ! Sur la base des tartelettes figues - prunes, j'ai conservé la recette de la...
Posté par chezceline à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  figue,  pomme

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21 février 2010

Mousse au chocolat simplissime

Mousse au chocolat simplissime
Voici une recette piochée sur le site de Doudouce : elle est délicieuse et très simple à préparer avec seulement des œufs et du chocolat. Pour 6 petites portions, faire fondre 100 g de chocolat noir pâtissier (minimum 70 % de cacao, c'est meilleur) au...
Posté par chezceline à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert

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18 février 2010

Gâteau moelleux à la purée d'amandes et à l'orange

Sur le très gourmand blog de Valérie Cupillard, j'ai choisi hier de faire la recette du gâteau moelleux à la purée d'amandes et à l'orange. La première fois, j'ai scrupuleusement suivi la recette à la lettre et j'ai trouvé que l'amande avait un goût très...
Posté par chezceline à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  amande,  orange

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14 février 2010

Gâteau au chocolat de mon enfance

Gâteau au chocolat de mon enfance
Pour rester dans les classiques, voici la recette de gâteau au chocolat que j'adorais préparer avec ma petite maman (enfin, ce que j'adorais surtout, c'était de lécher le saladier, une fois la préparation terminée !!). Mon fiston m'a aidé aujourd'hui...
Posté par chezceline à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert

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13 février 2010

Petits sablés croquants

Petits sablés croquants
C'est une des recettes inratables de mon cahier de cuisine, donc il était assez logique de commencer par celle-ci :) Po ur une tren taine de sablés : - 200 g de farine T80- 100 g de beurre- 100 g de sucre blond - 1 oeuf - 1 cc de cannelle en poudre- 1...
Posté par chezceline à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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